Rollitos de pollo con mozzarella

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo finas
• 125 g de mozzarella
• 4 cucharadas de salsa de tomate y albahaca Saclà
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Salpimienta las pechugas de pollo.
3. Coloca un poco de mozzarella y salsa de tomate y albahaca Saclà sobre cada pechuga.
4. Enrolla las pechugas y sujétalas con palillos.
5. Colócalas en una fuente para horno, rocía con aceite de oliva y hornea durante 25–30 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocinado.
6. Sirve caliente con la salsa de cocción.