Verduras asadas y tomates cherry

Hay una especie de alquimia elemental entre las verduras y el calor de una parrilla. Nuestra salsa de verdure grigliate captura el momento en que el dulzor natural de los tomates cherry italianos se entreteje con la profundidad ahumada y caramelizada de las verduras asadas para crear algo mucho mayor que cada uno de los ingredientes por separado. Lo bastante suculenta como para servirla sola y lo suficientemente versátil para combinarla con todo. Añádela a unos rigatoni, extiéndela entre capa y capa de una lasaña o sírvela como aderezo de carne a la parrilla para darle un toque campestre a tus platos.